Qué es
Milanesa con hueso, a la milanesa de verdad (alta, manteca). No es la fina a la napolitana.
Tips: Pedí “alla milanese”. Si es fina y con salsa, es otra ciudad.
≈ 24 USD
Dónde pedirlo
La misma trattoria.
Qué comer · Milán
Cotoletta
Milanesa con hueso, a la milanesa de verdad (alta, manteca). No es la fina a la napolitana.
Ingredientes
- Ternera
- Pan rallado
- Manteca
- Limón
Cómo se ve / cómo se hace
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